Bioteknik och framtidens livsmedelssystem – hur växlar vi upp?
Bioteknik och biotillverkning lyfts fram som en av Europas mest strategiska framtidssektorer – med potential att ställa om livsmedelssystemet till mer hållbara och resurseffektiva processer. Var står Sverige vad gäller utvecklingen av bioteknik för livsmedel och material? Vilka möjligheter finns det att växla upp, och vilka utmaningar måste lösas kring teknikutveckling, uppskalning, ekonomisk lönsamhet, regleringar och konsumentacceptans?
Under detta panelsamtal presenterar Biotech Heights nya samverkansprojekt som visar varför bioteknik har en central roll i omställningen; diskuterar vad som behövs för att växla upp, och bjuder in till diskussion om hur vi bäst tar oss an gemensamma utmaningar och därmed stärker Sveriges konkurrenskraft.
Mer information om talare och om eventet tillkommer.